750 grammes
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Domaine de Coquin

Superficie du vignoble : 12,5 Ha Encépagement : Sauvignon sur 7,5 Ha - Pinot Noir sur 5 ha Age moyen des vignes : 15 ans Nature sol et sous-sol : Sol argilo-calcaire du kiméridgien http://www.espacevin.com/fr/vignerons/domaine-de-coquin.asp

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Domaine Annick Tinel

Superficie du vignoble : 14 Ha Encépagement : Chasselas, Sauvignon et Pinot Noir Age moyen des vignes : 25 à 35 ans Nature sol et sous-sol : Marnes kimméridgiennes (70 %) Calcaires de Villiers (20 %) Portlandien (10 %) http://www.espacevin.com/fr/vig...

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Château de Maimbray

Superficie du vignoble : 15 Ha Encépagement : Sauvignon (80 %) - Pinot Noir (20%) Age moyen des vignes : 15 ans Nature sol et sous-sol : Argilo-calcaire du Kimmeridgien http://www.espacevin.com/fr/vignerons/chateau-de-maimbray.asp

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Champagne Philipponnat

Superficie du vignoble : 17 Ha Encépagement : Pinot Noir (14,50 Ha) - Chardonnay (2,50 Ha) Age moyen des vignes : 20 ans Nature sol et sous-sol : Craie à bélemnites http://www.espacevin.com/fr/vignerons/champagne-philipponnat.asp

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Champagne Alexandre Bonnet

Superficie du vignoble : 55 ha Encépagement : 100 % Pinot Noir Age moyen des vignes : 18 ans Nature sol et sous-sol : Argilo-calcaire - kimméridgien http://www.espacevin.com/fr/vignerons/champagne-alexandre-bonnet.asp

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Domaine Tollot-Beaut

Superficie du vignoble : 24 Ha Encépagement : Pinot Noir - Chardonnay Age moyen des vignes : 40 ans Nature sol et sous-sol : Calcaire http://www.espacevin.com/fr/vignerons/domaine-tollot-beaut.asp

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Domaine Pierre Moery

Superficie du vignoble : 9,5 Ha Encépagement : Chardonnay (4,20 ha) Pinot Noir ( 2,95 ha) Aligoté (1,85 ha) Age moyen des vignes : 35 ans Nature sol et sous-sol : d'Argilo-calcaire à très calcaire (du bas vers le haut du coteaux) http://www.espacevin...

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Domaine Jean-Marc Boillot

Superficie du vignoble : 11 Ha Encépagement : Chardonnay - Pinot Noir Age moyen des vignes : 40 ans Nature sol et sous-sol : Argilo-calcaire (sur Volnay et Pommard), Marno-calcaire (Puligny-Montrachet), calcaires durs (Pic St Loup) http://www.espacev...

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Domaine Henri Gouges

Superficie du vignoble : 15 Ha Encépagement : Pinot Noir - Pinot Blanc Age moyen des vignes : Entre 25 et 50 ans Nature sol et sous-sol : Argilo-calcaire très complexes et très variés suivant les crus. http://www.espacevin.com/fr/vignerons/domaine-he...

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