Le blog d'espacevin.com

C'est reparti pour quelques belles soirées "miam-miam glou-glou" comme on les aime. L'occasion : dans le prolongement de notre campagne de fin d'année autour des Champagnes Philipponnat, nous organisons 3 Soirées Dégustations dans 3 restaurants de haut...

Vraiment très sympa (ou très effreyant c'est selon). En tout cas bravo à nos confrères d'1jour1vin.com pour cette campagne.

Lors de notre Wineclub "Cognac Ferrand" hier soir, je vous faisais remarquer que la Cuvée Ancestrale (70ans) présentait des arômes d'un certain fruit rencontré lors de mes études. Après quelques recherches, le fruit en question est La Nèfle fruit du néflier....

Le grand classique : Château Jolys - Vieilles Vignes - Jurançon Moelleux - 8,80 € On ne s'en lasse pas grâce à sa belle fraîcheur Découverte : Vouvray Tendre - Domaine du Viking - 13,40 € Superbe ! Encore plus frais qu'un Jurançon, très complexe On parle...

Les 2 palettes de 600 bouteilles de Domaine de Courteillac milllésime 2002 viennent de rentrer. Juste à temps pour le démarrage de notre Vente Privée de demain à 12h précises. Courteillac est un domaine que nous suivons avec bonheur depuis de nombreuses...

Nous sommes assaillis de demandes à propos de nos "Ventes Privées". Ce que vous pouvez savoir dès maintenant : - OUI, il faudra aller vite : car les quantités sont limitées (il s'agit d'un lot unique sur lequel nous avons pris une option) - OUI, les ventes...

Les vedettes de ce week-end : Table n°1 : Gilles Gaudet - Domaine Gilles Gaudet (Bourgogne) Table n°2 : Guy Cinquin - Domaine de l'Europe (Bourgogne) Table n°3 : Pascal Guignard - Château Roquetaillade-la-Grange (Bordeaux) Table n°4 : Dominique Meneret...

Les réponses au jeu-concours de Dégustation à l'aveugle; ainsi que les noms des dégustateurs chevronnés qui sont parvenu à reconnaître ces vins parmi les 64 crus présentés en dégustation ce week-end. Ils remportent chacun un Chèque Cadeau de 10 € à valoir...

Après une longue journée de discussions passionnées avec les oenophiles, rien de tel qu'une bonne bière belge (enfin, la Jupiler est-elle toujours complètement belge...) pour se rafraîchir. Frédéric Coulon du Domaine de Beaurenard (à gauche) et Guy Cinquin...